La esperada cita con el Grado 2 de Poda de Respeto dirigido por Vicenç Canals, director de la Academia de Poda, llega nuevamente a la Escuela de Enología San Gabriel en Ribera del Duero. El curso está programado para los días 25, 26 y 27 de enero de 2024.
Esta edición presenta como novedad la colaboración de las bodegas Raíz de Guzmán y Bodegas Félix Callejo. La parte teórica se llevará a cabo el jueves 25 de enero de 16:00 a 20:00 en la Escuela de Enología, mientras que el viernes y sábado se dedicarán a prácticas intensivas en las viñas de las bodegas colaboradoras, desde las 8:15 hasta las 15:15.
El temario incluirá el aprendizaje de técnicas de poda de respeto en espaldera y vaso consolidado, así como en viñas en formación, proporcionando a los participantes habilidades prácticas y conocimientos especializados. Las plazas para este curso son muy limitadas, y la inversión para participar es de 325€.
Para obtener más información o reservar tu plaza, puedes ponerte en contacto a través de info@colegiosangabriel.es. Las plazas se cubrirán por riguroso orden de inscripción.
